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“五粮液老作坊”成功入选《中国世界文化遗产预备名单》
时间:2012-12-29 09:25:38  浏览:717

           本报讯(公司办公室供稿) 11月17日,“中国世界文化遗产”工作会议在北京隆重召开,国家文物局在会议上公布了最新入围《中国世界文化遗产预备名单》。其中,包括“五粮液老作坊”在内的“中国白酒老作坊”申遗项目成功入选,并被列为名单第三项,受到国家相关部门的重视。

      12月6日,在四川省全省世界文化遗产工作会议上,四川省文物管理局向五粮液公司颁发了“中国世界文化遗产预备名单证书”。据悉,按照联合国教科文组织的规定,列入《中国世界文化遗产预备名单》是申报世界文化遗产先决条件,只有进入预备名单的项目才有资格申遗。

      业内专家分析认为,白酒老作坊进入文化遗产预备名单,对我国古代酒文化的传播和保护有着重要意义:“申遗”是一个向世界传递中国白酒文化的机会,“申遗”可以让世界快速了解中国白酒文化。中国传统的白酒酿造文化堪称国粹,它采用的固体发酵工艺在世界蒸馏酒中是唯一的,其稀缺性的商品价值还未被挖掘出来,而白酒老作坊正是中国古代白酒酿造文化的具体传承和体现。

      去年12月以来,五粮液集团严格按照国家文物局组织开展的《中国世界文化遗产预备名单》更新工作要求,在省委省政府、市委市政府及各级相关部门的关心支持下,经过专家教授编制文本、收集资料与照片、制定保护规划、预备申遗项目提请、向省级文物主管部门申报,接受了国家文物局严格的初审和中国世界文化遗产专家委员会初步评估与现场考察,最终在国家文物局的终审中脱颖而出,入选名录。

      “五粮液老作坊”成功入选《中国世界文化遗产预备名单》,体现了五粮液传承千年的历史价值与文化价值,同时展现了五粮液从古至今都是高端品质代表的荣耀典范。